Kaufmann & Kaufmann

[9. Juli 2012 - Gastro-Spezial, Restaurant]

Mitten in Villachs Innenstadt zaubert Brigitte Kaufmann in ihrem gemütlichen Lokal mediterrane Kärntner Küche mit viel Liebe und Fingerspitzengefühl. Für viele gibt´s hier die besten Kasnudel der Stadt,  selbstgekrändlt von Brigittes Mama.

Besonders schön ist es im Sommer im gemütlichen Innenhofgarten, der fast ein bisschen Schanigartenflair versprüht.

Fisch, Fleisch und Gemüse wird fast ausschließlich saisonal angeboten und von umliegenden Bauern bezogen. Unbedingt probieren: Geeister Capuccino – ein erfrischender Genuss – nicht nur im Sommer.

Für den kleinen Hunger zwischendurch: Der Vorspeiseteller, vollgefüllt mit allerlei  kleinen Köstlichkeiten wie Datteln im Speckmantel oder Ziegenkäse auf Rucola – dazu gibt´s Brigittes selbst gebackenes Brot. Uns taugt´s und wir kommen immer wieder gerne.

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