Kaffeetipp #15 Milchschäumen

[13. Oktober 2015 - Allgemein]

Wie kann ich das Milchschäumen am besten üben?

Milchschäumen kann man üben, indem man die Kanne mit einem Drittel Wasser füllt und einen Esslöffel Milch dazu gibt. Auch wenn diese Mischung sehr dünn und wässrig ist, lässt sich damit Schaum erzeugen. Der Grund: Milch besteht auch zu einem großen Teil aus Wasser!