Kaffeetipp #11 Wasser

[9. Oktober 2015 - Allgemein]

Kommt es beim Kaffee tatsächlich auch aufs Wasser an?

Auch die Wasserqualität ist für den Kaffeegeschmack verantwortlich. Zu hartes Wasser wirkt sich auf die Qualität des Espressos aus. Außerdem wird dadurch die Lebensdauer der Maschine gesenkt.